もっと繊細で立体的なアイシングクッキーを作りたい方へ
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Kawaii sugar project | 京都市アイシングクッキー教室
【パイピングブートキャンプ】「私はまだ伸びる」という確信を、一生モノの「自信の芽」に。
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こんにちは♡
Kawaii sugar project のえりです✨
お待たせいたしました……！
これまで少しずつ準備を進めてきた
「パイピング・ブートキャンプ」
ついに本日、その詳細を解禁します！✨
生徒さんの前でふと
「私のパイピング、大丈夫かな…？」と
自信が揺らぐ瞬間はありませんか？
・なんとなく描けてはいるけど、説明できない
・うまくいかない原因がわからない
・アドバイスに自信が持てない
そんな状態のまま
「なんとなく」で教え続けてしまうと
生徒さんはいつか気づきます。
「このくらいなら自分でも作れそう…」
「大したことないかも…」
そんなふうに思われてしまうと
アイシングクッキーの価値も、
レッスンの価値も
一気に下がってしまうし
プロとしてお金をいただく意味がなくなってしまいます💦
結果として
・レッスン価格を上げられない
・安いレッスンしかできない
・「アイシング＝誰でもできる趣味」
そんな見られ方につながってしまう可能性もあります。
私は
それがすごく悔しいんです。
だからこそ、アイシングのプロである以上、
“なんとなく可愛い”ではなく
「さすが先生」と思われる技術力
誰にでもすぐに真似できない技術力
を持つことがとても大切だと思っています。
私は、アイシングクッキー講師という仕事を
「お家でできる軽い副業」として
終わらせてほしくありません。
“売れる”より前に、
まずは“誇れる自分”になることを大切にしたいと考えています♡
私はこれまで12年間、
アイシングクッキーの技術を学び続けてきました。
その中で
世界大会でのGOLD受賞や
国内外の大きな大会で受賞歴のある先生方のレッスンなど
トップレベルの技術に
触れる機会をいただいてきました。
その経験の中で確信したのは
トップレベルの先生ほど
パイピングに一切妥協しない
ということです。
線の太さ、
クリームの状態、
手の角度。
ほんのわずかな違いにも徹底的にこだわる。
その圧倒的に高い基準が、
作品の完成度を大きく左右していました。
スキルアップを重ねていく中で、私は
「パイピングの基準を、もっと上げなければ」
と常に刺激を受けてきました。
そして、トップレベルの先生方が持っている
その“基準”に少しでも近づくために、
地道な練習を何度も繰り返してきました。
そうして積み重ねてきた経験が、
今の私の技術の土台になっています。
このブートキャンプは、
私がこれまで
学び、試し、積み重ねてきた
“プロの基準”を
できるだけ分かりやすくお伝えし、
皆さんと一緒にレベルアップしていくためのレッスンです✨
一人では難しいからこそ「環境」を選ぶ
パイピングの練習は、
とても地味で、孤独で、
根気がいるものです。
一人でやっていると
「これくらいでいいか」と思ってしまい
その小さな妥協が、
いつの間にか“自分の基準”になってしまう。
そして、
「いつの間にかの自己流が
自分の成長を止めてしまっている」
ということにも
一人で向き合っていると気づけません💦
だからこそ、このブートキャンプでは
プロの基準で、
仲間と一緒に鍛える環境
を丸ごと用意しました！！
一人では続かない練習も
基準の高い環境に身を置くことで
確実に
“今の自分”を超えていけます！
こんな方のためのレッスンです
今回の「パイピング・ブートキャンプ」は
本気で自分を格上げし、
プロとしての道を歩みたい方のためレッスンです。
●すでに教室を運営している、または本気で仕事にしたいと思っている方
●生徒さんの前で「これで合ってるかな？」と不安になる瞬間がある方
●なんとなく描けているけれど、説明ができない方
●一人だと、どうしても基準が甘くなってしまう方
●“なんとなく可愛い”から卒業したい方
そして何より
見た瞬間に「すごい」と言われる
誇れる作品を
自分の手で作れるようになりたい方へ
お届けしたいと思っています。
このブートキャンプを通して
あなたが手に入れるのは
「少し上手くなる」ことだけではありません。
✔︎例えばこんな変化が起こります♡
・生徒さんに
「なぜこの線になるのか」
どうしたらもっと良くなるかを
きちんと説明・指導できるようになります
・自分では気づけなかった
線のブレや癖に気づけるようになります
・鍛えたからこそ自らの成長を感じ、
自分の作品を自信を持って仕上げられるようになります
そして何より、
「やっぱり先生の作品は違いますね✨」
と言われるような
プロとしての説得力が生まれます。
31日間のロードマップ
「一人では甘くなってしまう練習も、ここなら走り抜ける」
そんなワクワクを感じていただける全6ステップのプログラムをご用意しました。
STEP1｜土台作り
“美しい線”を生む準備から始めます
・オリジナルレシピ
・コルネの作り方
・クリームの詰め方、持ち方
・クリームの硬さ調整
→「描く前」で8割決まります
STEP2｜現在地の確認（添削あり）
今の自分の癖を見える化
→ ここからの変化を明確にします
STEP3〜5｜基礎4種特訓（添削あり）
直線・曲線・ドット・雫を大切にした
オリジナルテンプレートを使い
→ 1mm単位のズレにもこだわる
→美しさにこだわる
“プロの視点”をインストールします
STEP6｜最終課題
最終作品を作り、提出していただきます。
自分で“変化”を確信し“自信”に変えていきましょう✨
受講スタイルについて
今回のブートキャンプは
オンラインで参加できる31日間のプログラムです。
期間中は、
・動画（事前課題）
・課題提出（オリジナルテンプレートの共有・ZOOMにて課題の説明）
・添削（オープンチャット）
・作業会
を通して、パイピングを鍛えていきます。
●オンライン会
週2〜３回
Zoomにて開催します。
実際にパイピングをしながら
リアルタイムで質問したり
練習を進めることができます。
※すべてアーカイブを残しますので
リアルタイム参加が難しい方も安心してください。
●添削サポート
課題は専用のオープンチャットに写真提出していただき
私が添削します。
また、公開添削形式にすることで
・他の方の改善ポイントから学べる
・講師としての引き出しが増え、「指導力」が育つ
という効果もあります。
●コミュニティ
受講生限定の
オープンチャットを使用します。
一人では挫けてしまいそうな練習も
仲間と励まし合いながら続けることができます♡
この1ヶ月は
「見るだけの講座」ではなく
実際に手を動かしながら鍛える環境を用意しています。
よくあるご質問
Q. アイシング初心者でも参加できますか？
今回のブートキャンプはアイシング経験者向けの内容です。
アイシングクリームが作れる、クッキーへのアウトラインが引けるなど、
基本的なアイシングの経験がある方を対象にしています。
パイピングの精度を高めるための
トレーニングプログラムになりますので、
ある程度アイシング経験のある方におすすめです。
Q. 教室をしていないのですが参加できますか？
はい、ご参加いただけます。
今回のブートキャンプは
教室をされている方向けに考えている内容ではありますが
・本気でパイピングを鍛えたい方
・技術をしっかり磨きたい方
・自分の基準を上げたい方
であればご参加いただけます。
ただし、1ヶ月しっかり手を動かして
課題にも取り組んでいただく内容になりますので、
練習して上達したいという意欲のある方に
ご参加いただけたら嬉しいです。
Q. 途中でついていけなくなることはありませんか？
今回のブートキャンプは、
いきなり難しいことをするのではなく、
直線・曲線・ドット・雫など
パイピングの基本を丁寧に積み重ねていく構成になっています。
また、課題はオープンチャットに提出していただき
私が添削を行います。
他の受講生の改善ポイントを見ることもできるため
「見る力」も同時に育てていくことができます。
焦らず、自分のペースで
一歩ずつ技術を高めていただけたら大丈夫です。
Q. 毎日どのくらい練習時間が必要ですか？
個人差はありますが、
1日30分〜1時間程度練習時間を取っていただくと
変化を感じやすいと思います。
毎日は難しい、という方は作業できる時にまとめてお時間を取っていただいても大丈夫です。
今回のブートキャンプでは
「長時間練習すること」よりも
少しでも手を動かすことを続けることを大切にしています。
受講生限定のオープンチャットでは
「今日もやったよ！」と報告し合ったり
励まし合える環境を用意していますので、
楽しみながら続けていただけたら嬉しいです。
Q. 課題提出は必須ですか？
必須ではありませんが、
課題提出をしていただくことで
一番大きく変化を感じていただける内容になっています。
課題はオープンチャットに写真を提出していただき
公開添削を行います。
提出することで
・自分では気づけない癖が分かる
・改善ポイントが明確になる
・技術の変化を実感できる
という大きなメリットがあります。
本気で技術を伸ばしたい方には、ぜひ課題提出をおすすめします。
Q. Zoom作業会はいつ開催されますか？
現在のところ
・平日 10:00〜12:00頃
・平日 14:00〜16:00頃
での開催を予定しています。（曜日は週によって変わります。）
また、日中参加が難しい方が多い場合は
夜（21:00〜23:00頃）の開催も検討しています。
さらに、毎週土曜日には
朝5:30〜黙々作業会も開催予定です。
リアルタイム参加が難しい場合でも
アーカイブをご覧いただけます。
Q. リアルタイムでZoomに参加できない日があっても大丈夫ですか？
はい、大丈夫です。
Zoomはアーカイブを残しますので、
リアルタイムで参加できない場合でも
後から視聴して復習していただくことができます。
（ブートキャンプ開催期間中のみアーカイブを残します）
ただし今回のブートキャンプは
「1ヶ月みんなで一緒に練習する環境」も
大切にしています。
リアルタイムで参加すると
その場で質問できたり、
仲間と一緒に練習することで
モチベーションにもつながります。
ご都合が合うときには
ぜひリアルタイムでもご参加ください。
Q. 受講に必要な道具はありますか？
基本的なアイシング道具があればご参加いただけます。
・コルネ
・アイシングクリーム
・筆
・透明または半透明のシートやOPPフィルム
・バターナイフやスパチュラナイフ
などを使用します。
また、テンプレートはPDFでのお渡しとなるため
印刷できる環境も必要になります。
アイシングクリームのレシピや
使用する材料・道具についての詳細は
お申し込み後にご案内いたします。
が、必ず同じものを使用しないとできない、というわけでございません。
募集詳細
▼ 受講期間
4月13日(月) ～ 5月13日(水)31日間
▼ 受講料
このブートキャンプでは
31日間のプログラムの中で
・動画レクチャー
・課題提出
・公開添削
・Zoom作業会（週2〜3回／約8〜12回）
・受講生限定コミュニティ
を通して、
実際に手を動かしながらパイピングを鍛えていきます。
添削やZoomでのサポートを含めると
本来であれば
39,800円程度のプログラムとして提供する内容です。
ですが今回は初開催ということもあり
まずはこの環境を体験していただきたいという思いから
通常39800円（税込）
↓
初回限定価格
19800円（税込）
今回限りのお値段で募集します！
▼ 募集スケジュール（期間限定募集となります）
・募集開始：4月3日(金) 20:00 ～
・募集締切：4月6日(月) 23:59 まで
※アイシング経験者向けの内容です。
お申込み
お申し込みはMOSH専用ページで受け付けます。
MOSHページはまず
【公式LINE】からお届けします。
気になる方は、今のうちに登録しておいてくださいね✨
▼公式LINEのご登録はこちらから
今回は初開催のため、少人数で開催予定です。
初の試みのブートキャンプなので料金も初回限定！
かなりお得なお値段になっております。
自分のパイピングを
「仕方ない」で終わらせず、
「私はこの程度でもいい」で終わらせず、
誇れるプロとして前に進む。
そんな姿勢を持ち続けたいあなたを
全力で応援して、伴走し、一緒に鍛えます！
ちょっとでも気になる、
パイピング、いつかはちゃん整えたいと思っていた、
そんなふうに感じている方、
趣味のその先へ
プロとしての誇りを持って、
新しい景色を一緒に見に行きませんか？☺️🌸
今回限りのこのチャンスを
どうぞ逃さないでくださいね。
向上心のある皆さまと
一緒に走れることを楽しみにしています！
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
Kawaii sugar project えり
ABOUT ME
1981年11月生まれ／さそり座A型
京都市在住
自宅教室でアイシングクッキー／シュガークラフトを教えて10年目になります。
二児の母
6歳差育児中
